Desde 1943
Lo mejor de la pasta italiana tiene su lugar en Ristorante Fettuccine Mario
Son 65 años de servicio y calidad en la atención. Con un menú muy variado y la mejor selección de vinos el restaurante “atrapa” a sus comensales. Por sus mesas han pasado presidentes, príncipes, importantes personalidades y deportistas de distintos países. Un ambiente cálido y cuidado en los detalles hace del lugar una elección inolvidable.
Lo mejor de la cocina italiana tiene su lugar asegurado en Pilar. Con una trayectoria de 65 años, es Fettuccine Mario el sitio elegido para los que buscan disfrutar de momentos inolvidables.
El Ristorante se caracteriza por el buen comer, la buena atención y la excelente ambientación, higiene y seguridad y ofrece a los visitantes un salón en planta baja calido y elegante ambientación, mesas en sectores en las ventana como reservados y toda una alta gama de vinos seleccionados por años con mas de 10.000 botellas celosamente cuidadas.
Además, Ristorante Fettuccine Mario también cuenta con un amplio salón en planta alta con una entrada exclusiva a través de una amplia escalera. Una vez allí, los comensales se encuentran con todo el salón alfombrado, una barra con curvas en blanco, iluminación, acústica, pista de baile, piano, un ambiente muy delicado en colores pasteles claros, con una capacidad de 90 comensales. El espacio puede ser solicitado para eventos privados o empresariales - capacitación, día de trabajó, desayunos, almuerzo o cenas -.
Un restaurante con Historia
Ristorante Fettuccine Mario fue inaugurado en el año 1943 por Mario Bianchi y su señora Ana. Ambos deleitaban a los comensales, ella con su cocina y él con una excelencia en materia de atención al cliente. En aquellos años, Fettuccine Mario supo imponer un menú en base de pasta, cuando en esa época la costumbre era primordialmente carne vacuna, sin embargo poco a poco fueron revirtiendo esa tendencia que hoy se popularizó en los paladares de los comensales, siendo el único restaurant que sigue subsistiendo en la zona a través del tiempo.
Por sus salones han pasado Presidentes, Príncipes, Actores, Deportistas, Políticos, Grandes personalidades Argentinas y Extranjeras.
Las generaciones que pasan por el restaurant son familias que en esa época lo visitaban con sus abuelos, hoy esos mismos clientes concurren con sus nietos. Por lo que las historias de Mario pasaron de boca en boca para disfrutar de las costumbres Italianas.
MENU Y ESPECIALIDADES
La carta en su antigüedad era Fettuccine al Ragu y Pollo al Horno con papas, de postre Bavarese.
Hoy la variedad de pasta y salsas es importante para lo distintos paladares contamos con un Antipasto Mario presentado con jamón crudo, mortadela, salame de campo y variedad de quesos bien estacionados y seleccionados, el Carpaccio de lomo o salmón rosado ahumado, brusquetas, escabeches y la mozzarella de búfala con tomate horneado; las entradas calientes con sus champiñones, quesos y sopas.
La pasta fresca Mario con base de huevo (12 unidades por kilo de harina) es lo tradicional, también hay con base de espinaca o Nero de sepia en tinta de calamar
Otras `pastas rellenas como sorrentinos, agñolotis, ñoquis, raviolones, canalones y crepêe. Salsas como Ragu tradicional bolognesa italiana con mas de 8 horas de cocción, otras con cremas, tomate, verduras y mariscos.
Las carnes como vacuna, aves, pescados, rissoto, omelettes, ensaladas.
Para los celiacos la pasta seca de arroz y rebozadores para carnes con los cuidados estrictamente especiales.
Postres tradicional el Bavarese, panqueques, tiramisú, sabayon, sorbete, frutas de estación, pannacota, semi freddo.
Cafetería lo mejor el doble ristreto, tragos.
Servicios:
RISTORANTE FETTUCCINE MARIO
Dirección San Martín 299 y Ruta 8 Pilar (b) CD 1629 Buenos Aires Argentina.
Reservas TE 02322-429154 / 02322-432370
Pagina www.fettuccinemario.com
Cocina Italiana y mucho más
Cocina para celiacos
Exclusiva Bodega de alta gama
Acceso para discapacitados
Ambiente climatizado
Sector fumador
Estacionamiento
WI-FI
Salón comedor planta baja con todos los servicios capacidad 70 cubiertos
Salón comedor y eventos en planta alta con todos los servicios capacidad
90 cubiertos: Pista de baile, Piano, Barra.
Medios de pago Visa, Electrón, American Express, Diners Club, MasterCard, Maestro.
Consultar por promociones, Boucher de regalo.
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