Un lugar especial
La Posta de El Potro Eventos y Colegio de Asadores abre sus puertas en Pilar

Un espacio adecuado para disfrutar de las comidas artesanales con sabor a campo y ambiente familiar. El emprendimiento ofrece además, cursos intensivos para aprender a cocinar buenos asados.

En el Km 54 de la ruta Panamericana, se encuentra La Posta de El Potro Eventos y Colegio de Asadores, un lugar especial para disfrutar de la buena comida en el marco e un ambiente tranquilo y confortable.  
En diálogo exclusivo con Pilar de Todos Multimedios, Alberto, Maie y sus hijos Verónica y Tomás,  responsables del emprendimiento, confesaron que La Posta de El Potro es su vida. “Somos una empresa familiar que pone todo su esfuerzo y empeño en convertir los momentos de quienes nos visitan en un recuerdo inolvidable”, aseguraron los encargados del lugar al tiempo que anticiparon que La posta de El Potro se caracteriza en la frescura artesanal de las comidas caseras, el telúrico sabor del horno a leña y los hermosos recuerdos de la cocina de campo. Los postres, indispensable corolario de una buena comida, son elaborados con recetas artesanales y con algunos secretos.
En un espacio que invita a quedarse; decorado con piezas originales de época, La Posta de El Potro Eventos cuenta con una casona de 200 metros cuadrados y un espacio en el jardín cerrado apto para recibir entre 60 y 120 personas. “Nuestros espacios se adaptan a la necesidad de aquellas personas que buscan un lugar tranquilo, cerrado para ellos, con la intimidad y el cuidado que se merecen: como por ejemplo, lanzamiento de productos, reuniones empresariales, cursos de capacitación, aniversarios, fiestas o simplemente optar por apartarse un día de la cotidianeidad”, afirman los responsables del emprendimiento.    
La especialidad gastronómica de La Posta de El Potro es el asado y las comidas criollas en todas sus presentaciones: asado a la leña al asador, cocina a leña, locro, humita, carbonada, guiso de lentejas, guiso carrero entre otros, aunque la cocina también se adapta a todas los gustos y preferencias.
La Posta de El Potro también ofrece otras actividades recreativas y al aire libre como el juego de bochas, cancha de voley, piscina, mesa de ping pong, sapo, juegos de mesa, etc.
Por su parte, El Colegio de Asadores está abierto a mujeres y varones que deseen aprender o perfeccionar el arte de asar las diferentes carnes pero en el  mismo hay módulos de cocina criolla. Los entrenamientos que se ponen en práctica tienen una duración de un día en el que se les enseña a los participantes a cocinar un buen asado. Al finalizar el entrenamiento los asistentes reciben un recetario además de  merchandasing y delantales.
Quienes quieran visitar las instalaciones de La Posta de El Potro pueden hacerlo a través de los siguientes contactos: La Posta de El Potro, ubicada en el Km 54 de la ruta Panamericana, Ramal Pilar, bajada El Petrel, Tel: 02322-430886 ó 011-156-396-4495 E mail: lapostadelpotro@pilardetodos.zzn.com ó avidela7@hotmail.com

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